Fuente: Beincrypto.com
La Universidad de Extremadura en España anunció que participa en el proyecto internacional “TRACK-Blockchain, Training for Agrifood Competences on Blockchain”, enfocado en encontrar soluciones para el sector agroalimentario y para personal de esa industria.
El proyecto incluyó la capacitación blockchain, brindar conocimientos y habilidades sobre la tecnología a personas que trabajan exclusivamente en esa industria. La capacitación consistió en un módulo de formación a través de una plataforma de aprendizaje interactiva.
De acuerdo con la UEx, la tecnología blockchain puede influir en aspectos relevantes de la cadena de suministro de la industria alimenticia:
- Trazabilidad (proporciona información fiable sobre el origen de los alimentos).
- Optimización de la cadena de suministro de alimentos (precios, cantidades…).
- Seguro de cosechas (proporciona más visibilidad a lo largo de la cadena de suministro).
- Transacciones (reduce los costes de transacción, aumenta la transparencia del mercado).
Además, sostiene que hay una “fuerte necesidad” de formación en esa tecnología y en ese
