Fuente: Beincrypto.com
Tecnologías como la inteligencia artificial, big data o blockchain, han sido esenciales para el crecimiento de startups en Argentina en el sector agrícola y de alimentos, en procesos como la mejora de cultivos, sistemas para dosificar el riego de agua, entre otros aspectos de la biotecnología.
De acuerdo con un análisis de Agrositio, la cadena de suministros en Argentina se transforma, gracias a la integración de tecnologías como la blockchain, lo cual lo ha potencializado, ya que, el país tiene el potencial de generar alimentos hasta para 400 millones de personas.
Al respecto, Marcos Bazán, socio líder de asesoría financiera en Deloitte Argentina, explicó:
“El consumidor está tomando cada vez más conciencia y, a la vez, las regulaciones están favoreciendo esto. Todo lo que sea producido desde el campo y que llegue a la mesa puede ser trazado porque la tecnología lo permite. Y Argentina es un gran laboratorio para este tipo de startups”.
Argentina se ha distinguido en la región por integrar la tecnología blockchain en el sector agrícola. El año pasado, la firma EDP Agro y la empresa Biofilm realizaron el primer intercambio
